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vs grande surface

Comparez les prix et la qualité de 20 produits du quotidien. L'écart vous surprendra.

20 produits 15 catégories Prix + qualité
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Produit Artisans GMS
Boulangerie Baguette de tradition pièce
1,30 € 0,95 €
Primeur Tomates grappe (kg) kg
3,50 € 2,40 €
Épicerie Oeufs plein air (x6) boîte
2,80 € 2,10 €
Torréfacteur Café en grains (250g) sachet
8,50 € 4,50 €
Crèmerie Fromage de chèvre frais pièce
4,20 € 3,10 €
Boucherie Jambon blanc (2 tranches) portion
4,50 € 2,90 €
Épicerie Miel local (500g) pot
12,00 € 6,50 €
Primeur Pommes Gala (kg) kg
2,90 € 1,80 €
Boulangerie Croissant pur beurre pièce
1,40 € 0,85 €
Caviste Vin rouge AOC (bouteille) bouteille
12,00 € 7,00 €
Boucherie Poulet rôti entier pièce
16,00 € 9,00 €
Poissonnerie Saumon frais (2 pavés) portion
14,00 € 9,50 €
Épicerie fine Huile d'olive (50cl) bouteille
14,50 € 8,00 €
Fromagerie Comté 12 mois (250g) part
7,50 € 5,20 €
Épicerie Pâtes artisanales (500g) paquet
4,50 € 1,20 €
Pâtisserie Tartelette aux fruits pièce
4,50 € 2,50 €
Droguerie Savon artisanal pièce
6,00 € 2,00 €
Laiterie Lait frais (1L) bouteille
1,90 € 1,20 €
Chocolatier Chocolat noir (tablette) tablette
7,00 € 3,00 €
Herboristerie Thé en vrac (100g) sachet
11,00 € 5,00 €

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Artisans locaux 0,00 €
Grande surface 0,00 €
Surcoût du local + 0,00 € —
Gain qualité estimé + 0 %

En moyenne, acheter local coûte 40 % plus cher mais offre une qualité estimée 2,5× supérieure.

Méthodologie

Prix relevés en zone urbaine (boulangeries, primeurs, boucheries vs GMS). Scores qualité issus de données sur la provenance, la transformation et le goût.

Perspective

Pourquoi investir dans le local ?

L'écart de prix cache une équation bien plus large que votre portefeuille.

Soutenir l'emploi

Un artisan de quartier crée 3× plus d'emplois locaux qu'une grande surface à chiffre d'affaires égal.

Moins de CO₂

Moins d'emballages plastiques et des circuits de distribution plus courts pour les produits frais.

Vie de quartier

Sans vos commerces, votre rue n'est qu'un couloir de passage. Ils sont le cœur social de la proximité.