À Versailles, le Petit Bouillon défie l’inflation en réinventant le plaisir à petit prix
En bref Sur la rue Colbert, la devanture bleue du Petit Bouillon fait remonter une vieille idée : proposer de la cuisine abordable sans renoncer au goût. Installé en mars 2025 à Versailles, l’établissement s’appuie sur une logique de plats classiques et de prix mesurés pour maintenir le plaisir malgré la pression inflationniste. La scène … Lire la suite